Faisander (se)

Définition de « Faisander (se) »

faisander (se) (v. pron.) : Acquérir du fumet en se mortifiant comme la chair du faisan, en parlant d'une Pièce de gibier.
  • Des perdrix qui se faisandaient.
  • Du gibier faisandé.

Il se dit aussi de Certaines viandes de boucherie qui commencent à se corrompre.
Il se dit figurément de Certaine littérature, de certains actes, de certaines mœurs malsaines.

  • Littérature faisandée.

Citations

  • « La pie-grièche écorcheur , la plus fréquente du genre dans ma région, est remarquable par sa féroce manie des fourches patibulaires, les épines des buissons, où elle accroche et laisse faisander les pièces volumineuses de son gibier, oisillons à peine emplumés, petits lézards, sauterelles, chenilles, scarabées.  »
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